Nelle diverse casistiche prese in considerazione l’incidenza della psoriasi viene segnalata con delle variazioni dallo 0,27% al 6 % della popolazione totale. Questa variabilità sembra sia dovuta in parte ai diversi campioni scelti per lo studio (popolazione cittadina o rurale, popolazione ospedalizzata o militare) e dall’altra alla presenza o meno di razze diverse nel campione in esame e all'estensione delle lesioni considerate (lesioni limitate per estensione o solamente localizzate a particolari sedi quali le unghie e/o il cuoio capelluto possono facilmente sfuggire ad un esame non particolarmente attento).

I fattori razziali giocano un ruolo di rilievo, infatti la malattia è meno frequente nella razza nera, ed in particolare nei soggetti provenienti dall'Africa Occidentale e di conseguenza nei negri degli USA. Caratteristica e per certi versi inspiegabile la bassa prevalenza che si registra nelle popolazioni dei Mongoli e dei Lapponi rispetto alle vicine popolazioni nordiche.

Confrontando vari studi, si evidenzia una prevalenza della psoriasi che varia da 0 (nessun caso) negli indios dell’America latina e delle isole Samoa allo 0,3% nella popolazione cinese di Hong Kong, allo 0,6% nei lapponi norvegesi, all’1,4 – 2,9 nelle popolazioni di razza bianca.

La psoriasi, sebbene presente a tutte le età, compare prevalentemente tra la 2° e la 3° decade di vita. Indagini retrospettive condotte su una ampia casistica ci hanno indicato come l'età media di insorgenza del primo episodio sia di 28 anni. L’esordio precoce della psoriasi si associa spesso ad una psoriasi clinicamente più grave.

Sono segnalate in alcuni studi delle differenze di incidenza nel sesso, con lieve prevalenza nel sesso femminile, ma fondamentalmente sembra equamente distribuita nei due sessi. Altri studi sostengono che la psoriasi compare prima nel sesso femminile e l’età di esordio è inversamente correlata con la latitudine, probabilmente per effetto dei fattori climatici nello sviluppo della malattia.